Tagarchief: kwaliteit

Exclusief: de gecodeerde vleeskeurstempel

Dat stempels van goede kwaliteit moeten zijn, is onbetwistbaar. Een aanvraagformulier met een onduidelijke stempel kan bijvoorbeeld al worden geweigerd. Ook in de vleesindustrie hebben stempels een beduidende rol.

Er zijn de afgelopen jaren verschillende vleesschandalen geweest. Medewerkers van Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit hebben hun handen vol aan veehouderijen die overdadig gebruikmaken van groeihormonen en antibiotica, ongekwalificeerd personeel in de vleesverwerking en slechte hygiëne in slachtruimtes.

vleesstempels
(bron: Pixabay)

Onduidelijke stempels
Daarnaast is lastig te traceren wat er met importvlees is gebeurd en qua export loopt ook niet alles op rolletjes. Het is immers ook meerdere keren voorgevallen dat een partij vlees aan de grens werd tegengehouden in verband met onduidelijke stempels. Het kwam ook voor dat onduidelijke stempels werden ‘overgestempeld’ met andere stempels, waardoor fraude in de hand werd gewerkt. Een goede kwaliteit vleeskeurstempels is misschien nu wel meer dan ooit van groot belang.

stempel vlees
(bron: Pixabay)

Messing
Onze vleeskeurstempels zijn dan ook uitsluitend van messing vervaardigd en van slachthuiskwaliteit. Messing bestaat uit koper en zink en behoort wellicht tot de meest bekende soort van metaallegeringen. Messing, ook wel geelkoper genoemd, is vanwege zijn hardheid en zelfsmerende eigenschappen erg waardevol materiaal. Duurzaam en fijn te bewerken. Messing stempels kunnen daarom erg gedetailleerd vervaardigd worden. Ze lenen zich vooral voor zachte materialen als klei, zeep en boter. En als inktstempel is messing het ideale materiaal om vlees te markeren.

Vraag naar stempel met codering
Aangezien vanuit verschillende klanten de vraag kwam naar een vleeskeurstempel met codering, hebben we deze vleeskeurstempel met verwisselbare blokjes ontwikkeld. Eveneens van messing. Hierop graveren we het EG-nummer.
Op deze vleeskeurstempel bevinden zich tevens zes blokjes die dienen voor coderingen. Deze blokjes zijn eenvoudig te vervangen. Bij deze stempel worden dertig verschillende opdrukken naar keuze geleverd, die handig aan te brengen zijn met bijgeleverde vastzetpen.

Wilt u meer informatie over de vleeskeurstempel met verwisselbare blokjes, neem gerust contact op met onze serviceafdeling:  +31(0)10-4049322.